Biere de Garde – francouzsky pivni styl ze severni Francie (Pas-de-Calais, Nord). Tradicne se vari v zime a zraje v sudech do teplejsich mesicu. Existuje ve trech variantach: svetla (blonde), jantarova (ambree) a tmava (brune). Charakteristicka je sladova bohatost, hladkost a celkova elegance.
Charakteristika
- ABV: 6–8,5 %
- IBU: 18–28
- Svetle zlata az tmave hneda (podle varianty)
- Sladove, chlebove aroma s jemnymi ovocnymi tony
- Stredne plne az plne telo, hladky finis