Dunkelweizen — tmavá varianta bavorského pšeničného piva, která k typickým kvasničným esterům (banán, hřebíček) přidává bohatší sladový základ s tóny karamelu a chleba. Obsahuje minimálně 50 % pšeničného sladu a je nefiltrované.
Charakteristika
- ABV: 4,3–5,6 %
- IBU: 10–18
- Banán, hřebíček, karamel, chlebová kůrka, nízká hořkost