English Bitter — quintesence britské pubové kultury. Servíruje se tradičně z cask kondicionovaného sudu při sklepní teplotě pomocí ruční pumpy. Vyznačuje se nízkou karbonací, vyváženou hořkostí a sušším zakončením.
Charakteristika
- ABV: 3,2–3,8 %
- IBU: 25–35
- Sušenková sladovost, zemitý chmel, jemná ovocnost, suchý dozvuk