Extra Special Bitter — nejsilnější kategorie anglických bitterů s plnějším tělem a vyšším obsahem alkoholu. Nabízí bohatší sladový profil s výraznějším chmelovým charakterem než standardní bitter. Stále si zachovává pitelnost typickou pro britské pub ales.
Charakteristika
- ABV: 4,6–6,2 %
- IBU: 30–50
- Bohatý karamelový slad, zemitý a bylinný chmel, vyvážené hořko-sladké zakončení