Grodziskie (nemecky Gratzer) – historicky polsky pivni styl vareny vyhradne z dubove uzeneho psenicneho sladu. Je to lehke, nizkoalkoholicke pivo s jemnym uzenym aromatem a vysokou karbonaci. Styl takrka vymrel, ale diky pivnimu obrouzeni se znovu obrouzil.
Charakteristika
- ABV: 2,5–3,3 %
- IBU: 20–35
- Velmi lehke telo s vysokou karbonaci
- Jemne uzene aroma z dubove uzeneho sladu
- Vysoka atenuace, suchy finis