Loral je americka chmelova odruda oznacovana jako dual-purpose – vhodna jak pro hofceni, tak pro aromatizaci. Nabizi neobvyklou kombinaci kvetinoveho, tmave ovocneho a koreniteho profilu, ktery pripomina spiSe evropske noble chmely nez typicke americke odrůdy. Je potomkem chmele Glacier a zdedil po nem cast jeho jemnosti.
Aromaticky profil
- Kvetinove tony (levandule, ruzovy peper)
- Tmave ovoce (tresne, bobuloviny)
- Koreni a lehka peprovost
- Alfa-kyseliny: 11–13 %
- Univerzalni – od IPA pres pale ale az po tmave lagery