Mild Ale – historicky anglicky pivni styl s nizkym obsahem alkoholu a jemnym sladovym profilem. Puvoodne oznacceni mild znaccilo cerstve (nestarree) pivo na rozdil od staleho (old/stock) ale. Dnes existuje ve svetle i tmave variante, pricemz tmava je beznejsi.
Charakteristika
- ABV: 3–3,8 %
- IBU: 10–25
- Svetle jantarova az tmave hneda barva
- Karamelove, oriskove a lehce prazene tony
- Lehke telo, nizka hofkost, vysoka pitelnost