PET lahev (polyethylentereftalát) je plastová lahev běžně používaná pro balení piva, zejména v objemech 1–2 litry. V České republice je tradičně spojená s levnějšími značkami a velkoobjemovým prodejem.
Výhody PET lahví
- Lehkost — zlomek hmotnosti skla
- Nerozbitnost — bezpečné na venkovní akce, festivaly
- Nízká cena — levnější výroba než sklo
- Velké objemy — běžně 1,5–2 litry
- Recyklovatelnost — PET je dobře recyklovatelný materiál
Nevýhody pro pivo
- Propustnost kyslíku — PET není hermetický, pivo se rychleji oxiduje
- Propustnost CO₂ — pivo ztrácí karbonaci
- Propustnost světla — průhledný PET nechránní před UV
- Kratší trvanlivost — typicky 2–3 měsíce vs. 6+ u skla
- Absorpce pachů — plast může přijímat i uvolňovat cizí pachy
PET vs. jiné obaly
| Vlastnost | PET | Sklo | Plechovka |
|---|---|---|---|
| Ochrana před O₂ | Slabá | Dobrá | Výborná |
| Ochrana před světlem | Žádná | Částečná (hnědé) | 100 % |
| Hmotnost | Nejlehčí | Nejtěžší | Lehká |
| Trvanlivost piva | 2–3 měsíce | 6–12 měsíců | 6–12 měsíců |
Details
Moderní pivovary experimentují s vícevrstvými PET lahvemi obsahujícími bariérovou vrstvu proti kyslíku, ale náklady se blíží sklu. Pro craft piva zůstává PET spíše okrajovým obalem — většina kvalitních pivovarů preferuje sklo nebo plechovky.