Scezovací kádka — Scezovací kádka slouží k oddělení sladké mladiny od pevných zbytků sladu (mláta) po dokončení rmutování. Na dně kádky je perforované síto nebo systém drénů, přes které protéká čirá mladina, zatímco mlátový koláč funguje jako přirozený filtrační materiál. Po odtoku první mladiny se mláto vyslazuje horkou vodou, aby se získaly zbývající cukry.
Výroba
Scezovací kádka
Lauter Tun