Sumerové a pivo — Sumerové v Mezopotámii jsou považováni za průkopníky pivovarnictví. Jejich klínopisné tabulky z 3. tisíciletí př. n. l. dokumentují výrobu minimálně osmi druhů piva z ječmene a pšenice. Pivo mělo v sumerské společnosti zvláštní postavení – bylo součástí náboženských rituálů, sloužilo jako platidlo a jeho patronkou byla bohyně Ninkasi.
Kultura
Sumerové a pivo
Sumerian Brewing