Talus je americka chmelova odruda uvedena na trh v roce 2020 spolecnosti Yakima Chief Hops. Nabizi neobvykly aromaticky profil, ktery kombinuje citrusove tony ruzoveho grepu s bylinkovou salvejí a kokosovouu sladkosti. Je potomkem popularniho chmele Sabro a zdedil po nem cast jeho komplexnosti.
Aromaticky profil
- Ruzovy grapefruit a citrusova kura
- Salvej a bylinkove tony
- Jemny kokos a pryskyrice
- Alfa-kyseliny: 10–14 %
- Univerzalni pouziti od IPA po pale ale