Zoigl – unikatni nemecka pivni tradice z Horni Falce (Oberpfalz), kde se pivo vari ve spolecnem obecnim varnem (Kommunbrauhaus) a pak kvassi a zraje v domacnostech jednotlivych pivovarniku. Sesticipa hvezda vyvsesena nad domem oznacuje, ze je pivo k prodeji. Styl je podobny nefiltrovanemu spodne kvasenemu lageru.
Charakteristika
- ABV: 4,5–5,5 %
- IBU: 18–28
- Svetle zlata az jantarova, nefiltrovanaa
- Sladovy, chlebovy charakter s jemnym chmelenim
- Stredni telo, mirna karbonace, hladky finis